また寒くなりましたね！
桜もびっくりですよ(´□｀｡)
さて、おいしいご飯を食べたら、食後に一杯のコーヒー♪
これが最近、日課になりつつあります
昔は苦くて、なにがおいしいか分からなかったのに、今じゃ欠かせない存在に・・・
しかし・・・
大人になったのね～
とか、のんきなことを言っている場合ではありませんでした・・・。
≪食後の一杯≫がまさか体に悪影響とは・・・・・
さらに！！
コーヒーだけではありません！
お茶や果物もそうなんです
ご存知でしたか
まずは、、 『コーヒー』
コーヒーに含まれるタンニンは体内で鉄分に結合してタンニン鉄となって、腸での鉄分の吸収を困難にすると言われています！
貧血で悩んでいませんか？？ もしお悩みなら、鉄分の吸収を阻害しているかもしれません。
もし鉄分吸収を重要視するのであれば、食後はタンニンの少ない麦茶やお水にしましょう！！
「でも、私コーヒーが楽しみなんです」
そんな私と同じ考えの方は、動物のレバーなどに含まれる「ヘム鉄」を摂取しましょう。
ヘム鉄はタンニンと結合しにくいと言われています。
食後３０分以内のコーヒーを控えるか、別のもので鉄を多くとるか、どちらかの対処を・・・！！
次は、、 『お茶』
酸性のお茶を飲むとタンパク質の吸収を妨げてしまします。
牛肉などに含まれるたんぱく質はお茶の中にタンニン酸と結合し、人体に消化できない沈殿物を作ってしまします。そして、腸のぜん動運動を妨げてしまします。
「タンニン・・・？」
そう！さっきコーヒーでも出てきましたね！
お茶の渋みの成分。それがタンニン。
コーヒーと同様に、鉄分の吸収を阻害します。
また、お茶に含まれるポリフェノールも同じく必要な鉄分の吸収を妨げる恐れがあります。
食後すぐではなく、しばらく休憩しましょう！
そして、午後３時などのきりがいい時間にティータイムを持ちましょう
番茶・ほうじ茶・玄米茶などはタンニンが少なめですよ
『果物』
食べ物は胃に入った後、１～２時間で消化されます。
そそすぐ後に果物を食べるのは消化機能にマイナスの影響が・・・！
もし食後すぐ果物をたべたら、先に食べたものに邪魔され、果物を正常に消化できなくなります。
果物には酵素があるので胃の中の発酵が始まってしまします。果物の発行は他の食べ物にも及び、結局、肉やご飯などの発酵・・・・場合によっては腐敗が進み、きちんと消化されないまま腸へといくことに(￣□￣;)!!
果物は他の食べ物と一緒ではなく、単独で食べましょう
空腹時に食べればオッケー
普段口にする食事はとても大切ですが、まさかその後にも危険が潜んでいたとは・・・
食べ物は身体を動かすエネルギー
良い身体は中身から
食生活の見直しをしなければ・・・＼(゜□゜)／
えっ、いやもちろんコーヒーはやめま・・・・
でも・・・・
徐々に・・・・
いや・・・・・
レバー食べます！！！笑
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